Cofnij
Wydrukuj przepis

Pierniczki świąteczne

Łączny czas2 godziny
Porcje: 25 porcji
Kalorie porcji: 400kcal

adamkuchnia.tv

Składniki

Składniki na pierniczki:

  • 1 kg mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 szt jajka
  • 1,5 kostki masła
  • 0,5 kg miodu
  • 1,5 łyżeczki sody
  • 3 łyżki kakao

Składniki na polewę:

  • 50 g masła
  • 50 ml mleka
  • 120 g czekolady
  • 150 g orzechów laskowych

Instrukcje

  • Rozpuszczamy masło z cukrem
    1,5 kostki masła, 1 szklanka cukru
    jak zrobić pierniczki roztapiamy masło
  • Po schłodzeniu dodajemy jajka, kakao, sodę, mąkę i miód
    1 kg mąki, 4 szt jajka, 0,5 kg miodu, 3 łyżki kakao, 1,5 łyżeczki sody
    jak zrobić pierniczki mąka
  • Wyrabiamy, mieszamy
    jak zrobić pierniczki ugniatamy
  • Rozwałkowujemy partiami na gr 0.5cm i wykrawamy łosie, choinki i wiewiórki
    jak zrobić pierniczki wykrawamy
  • Pieczemy w 170 stopniach przez 15min
    jak zrobić pierniczki pieczemy
  • Czekamy aż ostygną i stwardnieją
    jak zrobić pierniczki stygną 2
  • Polewa: rozpuszczamy w garnku masło, mleko i czekoladę
    50 g masła, 50 ml mleka, 120 g czekolady
    jak zrobić pierniczki rozpuszczamy polewe
  • Zamaczamy pierniczki
    jak zrobić pierniczki moczymy polewe
  • Siekamy orzechy, możemy je uprażyć
    jak zrobić pierniczki siekamy orzechy
  • Posypujemy nasze ciasteczka orzeszkami. Czekamy aż polewa ostygnie
    150 g orzechów laskowych
    jak zrobić pierniczki dekorujemy