śledzie w sosie musztardowym

Czas przygotowania2 30

czas na przegryzienie5

Łączny czas7 30

Porcje: 6 porcji

Kalorie porcji: 330kcal

adamkuchnia.tv

Śledzie moczymy przez 2-3 godziny, wymieniając wodę co godzinę. Można mały kawałek odkroić i sprawdzić czy pasuje Wam smak.
600 g filetów śledziowych z solanki
Osuszamy śledzie na ręczniku i kroimy w małe kawałki.
Kroimy cebulę szalotkę w piórka.
2 szt szalotki
W miseczce łączymy składniki sosu: musztardę francuską, sarpeską, miód, śmietanę, majonez i pieprz.
3 łyżki czubata musztardy francuskiej, 2 łyżka musztardy sarepskiej, 3 łyżki śmietany 18%, 2 łyżka majonezu, 2 łyżeczka miodu, pieprz
Mieszamy sos.
Łączymy sos ze śledziami i cebulką
Chłodzimy w lodówce min. 5h
Podajemy