Cofnij
Wydrukuj przepis

smażone krewetki z groszkiem

Czas przygotowania5 minuty
Czas gotowania5 minuty
Łączny czas10 minuty
Porcje: 2 osoby
Kalorie porcji: 430kcal

adamkuchnia.tv

Składniki

  • 400 g krewetek
  • 200 g groszku rozmrożony
  • Kawałek imbiru
  • Olej do smażenia

Marynata do krewetek:

  • 1 Łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 Łyżka octu balsamicznego
  • sól

Sosik:

  • 2 Łyzki octu balsamicznego
  • 1 Łyżeczka cukru
  • 1 Łyżeczka skrobi
  • 60 ml wody
  • Sól i pieprz

Instrukcje

  • Marynatę mieszamy
    1 Łyżka skrobi ziemniaczanej, 1 Łyżka octu balsamicznego, sól
    smażone krewetki z groszkiem, mieszamy składniki marynaty
  • Wrzucamy do niej krewetki
    400 g krewetek
    smażone krewetki z groszkiem, marynujemy krewetki
  • Składniki sosu mieszamy
    2 Łyzki octu balsamicznego, 1 Łyżeczka cukru, 1 Łyżeczka skrobi, 60 ml wody, Sól i pieprz
    smażone krewetki z groszkiem, mieszamy składniki sosu
  • Drobno siekamy imbir
    Kawałek imbiru
    smażone krewetki z groszkiem, drobno siekamy imbir
  • Rozgrzewamy mocno olej, wrzucamy imbir na kilkanascie sekund
    Olej do smażenia
    smażone krewetki z groszkiem, podsmażamy imbir
  • Dorzucamy krewetki na max 2 minuty, jeżeli się przypala to odrobina wody na dno
    smażone krewetki z groszkiem, dodajemy krewetki
  • Wrzucamy goszek na kilkanascie sekund.
    200 g groszku
    smażone krewetki z groszkiem, dodajemy groszek
  • Dolewamy sosik, mieszamy kilka sekund
    smażone krewetki z groszkiem, dodajemy sos
  • Zdejmujemy z ognia, gotowe.
    smażone krewetki z groszkiem 2