surówka colesław
Porcje: 4 osoby
Kalorie porcji: 150kcal
adamkuchnia.tv
Składniki
- 500 g kapusty pekińskiej
- 1/2 łyżeczka soli do kapusty
- 1 szt marchewka
- 1 szt mała cebula
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 0.5 puszki kukurydzy
- 2 łyżki majonezu
- 0.5 szt cytryny (sok) lub 2 łyżki octu
- 1/4 łyżeczki soli do sosu
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta pieprz
Instrukcje
- Kapustę pekińską poszatkuj i posól. Odstaw na pół godziny, aż zmięknie. Możesz ją delikatnie potarmosić rękami, by przyspieszyć proces.500 g kapusty pekińskiej, 1/2 łyżeczka soli
- Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.1 szt marchewka
- Cebulę pokrój w drobną kostkę.1 szt mała cebula
- Połącz kapustę, marchewkę i cebulę oraz dodaj kukurydzę0.5 puszki kukurydzy
- Dodaj jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek.3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1/4 łyżeczki soli, 1 ząbek czosnku, 1 szczypta pieprz, 0.5 szt cytryny (sok)
- Dokładnie wymieszaj, odstaw do lodówki, niech się przegryzie. Podawaj
