Szybka zupa Tom Kha
Porcje: 6 porcji
Kalorie porcji: 400kcal
adamkuchnia.tv
Składniki
- 1 litr mleczka kokosowego
- 90 g pasty TomKha
- 1 litr wody
- 4 szt cukinie
- 2 szt papryki
- 1 kg pieczarek
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól pieprz
Dodatki
- szczypiorek
- kimchi
- sezam biały i czarny
Instrukcje
- Warzywa kroimy w sporą kostkę.4 szt cukinie, 2 szt papryki, 1 kg pieczarek
- Smażymy w garnku na oliwie, solimy i przykrywamy aby się udusiły, zmiękły i puściły wodę.sól pieprz, 4 łyżki oliwy z oliwek
- Dodajemy mleczko kokosowe, pastę TomKha oraz wodę. Zagotowujemy.1 litr mleczka kokosowego, 90 g pasty TomKha, 1 litr wody
- Nalewamy do miseczek.
- Podajemy ze szczypiorkiem, kimchi, sezamem.szczypiorek, sezam biały i czarny, kimchi
